• Oct 24 Sat 2009 20:36
  • 养菌

最近我从朋友那里拿了一些细菌回家养~

其实不是什么坏细菌啦!听说它是从台湾带回来的菌,哈哈!就是我最爱吃的yogurt。

平时我就很喜欢吃yogurt,可是yogurt在我们这里非常贵。

一小杯至少要RM2.50,我都不舍得天天买来吃呢!

每次等到有offer的时候会买好几瓶回家慢慢享用~

那天朋友叫我去她家拿yogurt,她叫我自己养(就是自己做的意思)。

她说自己做的比外面的纯正,至少没有添加其它的香料或防腐剂,

我就姑且一试~

说来简单,但养起来可真的有点麻烦~

首先,容器要保持干净,经过8个小时放在户内让它生长,

由稀稀的奶水状变成团状的yogurt,就可以放进冰箱了。

等有空的时候,再从里面舀出一汤匙放进另外一个干净的容器,

再倒一些低脂牛奶进去,又重复之前的程序。

把已形成的yogurt的放进冰箱里面待用,要吃的时候,只要加点新鲜水果就行了!

可是~养yogurt也有点不方便,有时候因为时间关系,我需要半夜起来把它放进冰箱,不然那些细菌就会死掉。

然后我又得再次回去跟朋友讨yogurt“种”了!

吃yogurt有什么好处呢?听朋友说,吃了yogurt会把肚子里的坏菌赶走,

然后肠胃会比较健康,皮肤也会变好,是真的吗?

这我也不懂,我只是喜欢吃yogurt罢了!我觉得自己做的比外面的更加纯正。

 

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jiahui87 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • hwtham2003
  • 为什么要用低脂牛奶呢?是不是这样比较好吃?我也是很喜欢吃yogurt,常常到商场去买来吃,我最喜欢吃的是香草味道的,但是真的很少很少很少见哦!没想到你那里的yogurt那么贵……我想可能是加了运输费吧!在KL一罐如果超过RM1.70我都嫌贵了鲁~上个月我们的不管部长许子根有建议东西马东西价格统一,不知道弄到怎样了……

    ~鸿伟~
  • 也许低脂牛奶比较不会胖吧!我朋友叫我用什么我就用什么咯!自己做yogurt的好处是可以随心所欲选择口味,商场上卖的当然跟自己做的有点不一样,外面的可以放的时间比较长久,自己做的就不能,因为没有添加任何的防腐剂。。

    沙巴州的消费永远是全国最贵的,连鸡蛋都比西马贵很多~唉。。

    jiahui87 於 2009/11/25 20:49 回覆

  • 萱
  • “细菌”?哈哈!再麻烦都值得啦!可以节省很多,又好吃,甜度又能自己调。超赞!
  • 也不是节省很多啦!只不过可以比外面尽情的吃到过瘾!

    jiahui87 於 2009/11/25 20:50 回覆

  • leeps
  • 这样麻烦,买算了啦!!
  • 现在要嫌麻烦都没有了!因为我的yogurt种已经死翘翘了!
    神仙也救不了,只好去外面买咯

    jiahui87 於 2009/11/25 20:52 回覆

  • hwtham2003
  • 鸡蛋?我爸爸卖鸡蛋的呢!哈哈!很贵吗?多少钱?

    对啊!外面买的有时可以放上一个月呢!有点恐怖。。。都不懂放了什么进去给我们吃。*.*"
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